Sebika Kitchen Indian restaurant

고소한 향을 머금은 큼직한 난을 뜯어 진한 카레에 찍어 먹는 순간은 인도 요리만의 소박하면서도 확실한 즐거움이다. 오타구 오모리혼초에 있는 「セビカキッチン インドレストラン」에서는 폭신하게 구워낸 난의 은은한 단맛과 또렷한 향신료 맛의 대비를 즐길 수 있다. 부드럽고 고소해 먹기 편한 버터치킨과 매콤한 맛, 고기의 풍미가 살아 있는 마톤 카레를 함께 고르는 2종 카레 세트는 두 가지 맛의 대비를 한 번에 즐기고 싶을 때 좋은 선택이다.

카레는 기본적인 치킨과 키마, 부드러운 맛의 달 카레부터 새우 시금치 카레와 사그 파니르까지 다양하게 마련되어 있다. 플레인 난 외에도 치즈 난과 갈릭 난, 참깨 난으로 바꿀 수 있어 카레의 농도나 건더기에 맞춰 반죽의 풍미를 달리해 보는 것도 좋다. 메뉴에는 달과 타르카리, 차트니, 기를 밥과 함께 담아 내는 탈리 세트도 있다. 반찬을 조금씩 섞어 먹는 소박한 정식의 매력을 만날 수 있다.

저녁 메뉴에는 향긋하게 구운 탄두리 치킨과 시크 케밥이 나오는 셰프 스페셜이 있고, 병맥주에 치킨과 파파드를 곁들인 「とりやセット」처럼 가볍게 술을 즐기기 좋은 메뉴도 있다. 혼자 빠르게 식사하기에도 좋고 포장도 가능해, 한낮의 점심부터 퇴근길의 한잔까지 일상의 흐름에 맞춰 들를 수 있는 곳이다.